Nyheter från 32:a hemvärnsbataljonen/ Gotlands bataljon
Kunskapskontroll av nya kockar
Under en helg i januari genomfördes en utbildningskontroll av de nytillkomna kockarna i 322 kompaniets kokgrupp.
En stor del av kompaniets kokgrupp har fallit för veteransträcket – 70 år, och tre nya kockar har rekryterats. De är kockar i det civila eller har gjort värnplikt med kokinriktning. Eftersom de inte har gått någon kokutbildning inom hemvärnet skulle en utbildningskontroll genomföras.
Efter genomgång av helgens verksamhet inledde instruktören, som även var kontrollant, en inventering av deltagarnas kunskaper. Han ställde många olika frågor till deltagarna för att få en uppfattning om utbildningsnivån. Dagens huvuduppgift var att iordningsställa kokvagnen och börja laga lunch.
På menyn stod; stekt fläsk med löksås och kokt potatis. Till efterrätt skulle det lagas pannkakor med sylt och grädde. Vilket betydde en hel del jobb och logistik för att få allt färdigt i tid och i rätt ordning.
Alla jobbade på under instruktörens övervakning, som även under tiden gav kompletterande utbildning i olika moment. Snart spred sig doften av stekt fläsk och nygräddade pannkakor, lunchen var klar för avsmakning. Som förväntat smakade det mycket gott den kyliga dagen.
När alla var mätta och belåtna var det dags för vård och inventering av utrustningen. I detta sammanhang betyder det – diskning och ordningsställande av redskap och kokvagn. Under den fortsatta utbildningen kontrollerades kunskaperna inom olika former av specialkost. Hur man med enkla medel kan ändra portioner, för till exempel laktos- och glutenintoleranta. De nya kockarna godkändes med beröm och kommer att bli en stor tillgång för kompaniet.
2021-02-21
322 kompaniet utmanar!
2021-02-19
Kunskapskontroll av nya kockar
2021-01-05
Helgövning med 322 kompaniet
2020-12-12
Godkända skyddsvakter
2020-11-02
Utbildning på kortvågsradio
2020-09-10
Uppstart med avstånd
2020-06-11
Eftersök med lyckligt slut
2020-03-05
Soldaterna repeterade sjukvård
2020-02-21
Helgövning med specialister
2020-02-11
Gotlänningar i tävlingstagen
2019-12-28
Förarutbildning på Bandvagn 206
2019-11-30
Övningar med hund
2019-09-28
Garnisonens dag firades på Gotland
2019-09-16
Befälen samlades på Fårö
2019-08-20
Fina placeringar för Gotland i AK4 SM
2019-08-15
Gotländska Hemvärnssoldater tävlade i Danmark
2019-06-12
Soldatprov i försommarvärme
2019-05-30
Uniform på Jobbet-dagen - Gotland
2019-05-25
Räddningstjänsten samverkar med Hemvärnet
2019-04-25
Gotlandsbataljonens KFÖ 2019